Σούπα κολοκύθα με γάλα καρύδας & curry

Τάρτα με καπνιστό σολομό, σπανάκι & φρέσκα μυρωδικά
ή
Τάρτα με γραβιέρα Κρήτης, πράσο & μανιτάρια

Plateau με επιλεγμένα Ελληνικά & Ευρωπαϊκά τυριά (Γραβιέρα Κρήτης, Brie, Gorgonzola Dolce, Καπνιστό Μετσόβου) συνοδεύεται από μαρμελάδα κόκκινο κρασί και φραγκοστάφυλο, ποικιλία από κρίθινα παξιμάδια και πολύσπορο ψωμί

Σαλάτα “Waldorf” με πράσινο μήλο, σελινόριζα, σταφίδες, roquefort, καβουρδισμένο καρύδι και dressing γιαούρτι, lime & mayo

Σαλάτα Μωβ λάχανο Quinoa με μαριναρισμένο καρότο, πορτοκάλι, κολοκυθόσπορο και dressing μουστάρδα, πράσινο πιπέρι & μέλι

“Porchetta” με δαμάσκηνα, bacon, αρωματικά βότανα & σάλτσα από κόκκινο κρασί και μέλι

Γαλοπούλα με παραδοσιακή γέμιση, κάστανο, κουκουνάρι, πορτοκάλι & gravy με γλυκό σκόρδο

Λαχανάκια Βρυξελλών και καρότα glace με κρούστα από κρητικό παξιμάδι & φασκόμηλο

Σουφλέ κουνουπίδι “Mac & Cheese”
Baby πατάτες φούρνου με αρωματικό βούτυρο λεμονιού

Χριστουγεννιάτικος κορμός σοκολάτας με κάστανο & βανίλια

Τιμή Menu κατ’άτομο: 70€
Ισχύει για 10 άτομα Minimum
*Η τιμή Menu περιλαμβάνει ΦΠΑ