Main Box 1
Osso Bucco με πορτοκάλι & δενδρολίβανο
Συνοδεύεται με:
Αφράτο πουρέ πατάτας & βούτυρο κόλιανδρου
Ρύζι με λαχανικά, κάστανα & μανιτάρια
Τιμή 4-6 ατόμων: 175€

Main Box 2
Αρνάκι Φρικασέ
Συνοδεύεται με:
Χόρτα εποχής με αυγολέμονο
Μικρές πατάτες Νάξου & καροτάκια glacé
Τιμή 4-6 ατόμων: 180€

Main Box 3
Χοιρινό ρολό με δαμάσκηνο, καπνιστό τυρί
Μετσόβου & Gremolata gravy μανιταριών
Συνοδεύεται με:
Baby πατάτες φούρνου
Πουρέ σελινόριζας
Λαχανάκια Βρυξελλών & καροτάκια glacé με bacon
Τιμή 4-6 ατόμων: 185€

Main Box 4
Μπούτι Πάπιας confit με σάλτσα gastrique,
πορτοκάλι & αστεροειδή γλυκάνισο
Συνοδεύεται με:
Άγριο ρύζι και Basmati με κάστανα & σταφίδες
Sauerkraut Λάχανο
Λαχανάκια Βρυξελλών με αμύγδαλο,
λουκάνικα & crumble χαρούπι
Τιμή 4-6 ατόμων: 185€

Main Box 5
Γαλοπούλα ψητή γεμιστή με ρύζι & κιμά, κάστανο,
κουκουνάρι, αποξηραμένα φρούτα και πορτοκάλι
Συνοδεύεται με:
Πατάτες φούρνου & λουκάνικο Καρδίτσας
με μουστάρδα & αρωματικά βότανα
Πουρέ κολοκύθας με μπαχαρικά
Τιμή 4-6 ατόμων: 200€

Main Box 6
Μάγουλα Μοσχαρίσια “Bourguignon”
με κόκκινο κρασί, μέλι & κόκκινα φρούτα
Συνοδεύεται με:
Αφράτο πουρέ σελινόριζας
Πατάτες “Dauphinoise”
Τιμή 4-6 ατόμων: 220€

Main Box 7
Ψητό Γουρουνάκι γάλακτος με σάλτσα μουστάρδα,
σταφίδα & σάλτσα δαμάσκηνο, bacon
Συνοδεύεται με:
Baby πατάτες φούρνου με glaze μοσχαριού
Ρύζι με μανιτάρια, κουκουνάρι & λάδι τρούφας
Χειμωνιάτικα Λαχανικά με χωριάτικα λουκάνικα
Τιμή 4-6 ατόμων: 230€

Main Box 8
Φιλέτο “Chateuriand”με bearnaise sauce & gravy κόκκινο κρασί
με φρέσκια μαύρη τρούφα
Συνοδεύεται με:
Πατάτες “Fonant”
Κουνουπίδι, peperoni & 4 τυριά
Σπανάκι sauté, καρότο & ham
Τιμή 4-6 ατόμων: 320€

Main Box 9
Φιλέτο “Wellington” με κόκκινο κρασί & gravy μυρωδικών
Συνοδεύεται με:
Πατάτες φούρνου “café de Paris”
Πουρέ καραμελωμένης Σελινόριζας
Σπανάκι sauté με quinoa, παρμεζάνα & λεμόνι
Τιμή 4-6 ατόμων: 340€

*Οι τιμές των Main Boxes αφορούν την παραλαβή από το catering. Για αποστολή κατ’ οίκον υπάρχει επιπλέον χρέωση, κατόπιν συνεννόησης & ανάλογα την περιοχή αποστολής.
**Οι αναγραφόμενες τιμές περιλαμβάνουν ΦΠΑ